Ouverte depuis seize ans maintenant, la Tour du Pouilly-Fumé, musée oenotouristique des vins de pouilly à Pouilly-sur-Loire, présente, depuis la semaine dernière, une toute nouvelle scénographie, renouvelée, moderne et interactive. Désormais trois salles, dont une dans la fameuse tour, permettent aux visiteurs de tout savoir -ou presque- sur les célèbres appellations nivernaises.La première salle, nommée le Temps d’un millésime, a été aménagée…