Bourgogne Franche-Comté. Rentrée étudiante : au Crous, l’enjeu de digérer les repas à 1 €
Lors de sa conférence de presse de rentrée ce mardi 8 septembre, Murielle Baldi, directrice du Crous de Bourgogne Franche-Comté, a notamment présenté par le menu les enjeux de la généralisation des repas à 1 € pour tous les étudiants (85 000 dans la grande région), quand chaque plateau coûte à la collectivité près de 10 €.