Bourgogne-Franche-Comté. « On attire une clientèle qui espère trouver de la fraîcheur » : dans les campings, de nouvelles pratiques et de nouveaux publics
Président de la Fédération régionale de l’hôtellerie de plein air, Etienne Pascal fait le constat que les fortes chaleurs ont particulièrement impacté la manière dont les touristes ont fréquenté les campings de la région cet été. Avec des conséquences directes sur la gestion des établissements.