Bourgogne-Franche-Comté. Côte viticole : une récolte précoce, mais en ordre dispersé

Alors que les premiers coups de sécateur ont déjà été donnés en Champagne et que les vendanges débutent dans le Jura et en Saône-et-Loire, la Côte-d’Or semble moins pressée. La plupart des domaines annoncent un coup d’envoi de leur récolte autour du 20 août, mais certaines parcelles devraient être vendangées bien plus tôt.