Bourgogne-Franche-Comté. Baisse du nombre de fermes, loi d’urgence agricole, sécheresse, inflation…, l’agriculture bio face à des vents contraires

L’agriculture bio régionale traverse « une période de rétractation », accentuée par « une situation inflationniste qui agit directement sur le pouvoir d’achat des ménages ». Et une loi d’urgence agricole contraire à ses principes environnementaux…