Bordères-sur-l’Échez. Sur le marché, saveurs charcutières du Pays basque

Depuis 2020, José Barroso, de Garlin, vient, tous les dimanches matin, sur le marché de Bordères où il est très attendu par une fidèle clientèle qui apprécie la qualité de ses produits. Provenant de la ferme…