“Bien plus qu’un restaurant” : le Nova Café ouvre ses portes à Limoges
Les nouveaux propriétaires, Émilie Audoin et Thibaut Simonet, ont repris cet établissement et ont modifié le concept. Ils misent sur une restauration traditionnelle et classique. Dès 6 h 30, les lumières s’allument pour que les premiers clients puissent déguster leur petit-déjeuner. À 11 heures, ouverture du restaurant. Le service est assuré jusqu’à 15 heures.Sur la carte, tout est fait maison.…