Bien avant le Nescafé®, le Honfleurais Alphonse Allais avait inventé le café soluble, voici son histoire
Sirops, potions, onguents et autres crânes sont entassés dans le plus petit musée de France de 8 m², aux airs de cabinet de curiosités, à Honfleur (Calvados). Il est consacré à Alphonse Allais (1854-1905), chroniqueur emblématique de la Belle Epoque, associé au cabaret et à la revue du Chat noir de Montmartre. Parmi tous ces objets, une copie d’un brevet trône, daté de…