Beurre, chantilly et desserts… Lactalis recherche des goûteurs autour de Rennes
Chacun dans son petit box, ils sont plongés dans la pénombre. Les volets ont été tirés et une lumière individuelle éclaire les bureaux. Comme chaque semaine, lundi 7 septembre 2026, Lactalis a réuni ses goûteurs dans son usine de Bourgbarré, au sud de Rennes. Pendant une heure, les assiettes défilent et les dégustateurs sont chargés d’évaluer tous les produits, à l’aveugle.…