Belfort. Il transforme les nèfles du Japon en un apéritif unique en France : l’héritage secret de sa grand-mère

Cyril Manadé est pour la première fois à la foire aux vins de Belfort-Andelnans. Il est le seul producteur français d’un apéritif élaboré en Provence à base de nèfles du Japon.