« Bee énergie », « caramiel », liqueur… À Clermont-Ferrand, le miel se réinvente sous toutes ses formes

Dans une foire aux miels, comme son nom l’indique, on y trouve du miel. C’est évident. Mais c’est loin d’être le seul produit vendu par les apiculteurs. Sirop, pain d’épices, savon, pâte à tartiner… Le miel est transformé en une multitude de produits différents.À la foire aux miels de Clermont-Ferrand, les apiculteurs sont venus vendre leur dernière production. Sur le…