Beaune. Un domaine qui blanchit et une maison d’hôte haut de gamme : le renouveau du château Albert-Morot

Racheté par Sophie et Guillaume Poitrinal, le château Albert-Morot inaugure ce mercredi la vision renouvelée d’une propriété historique de la ville de Beaune. Entre les choix du viticulteur Pierre-Jean Villa pour le domaine, aux locaux revus de fond en comble, et une maison d’hôte aux dix chambres rénovées, les ambitions sont grandes.