Bayon. Au collège de l’Euron, le local s’invite dans les assiettes des élèves

Au collège de l’Euron, 470 repas sont préparés chaque jour à destination de la majorité des collégiens, du personnel, mais aussi de quelques écoles primaires du secteur. Autour d’un leitmotiv : un approvisionnement local, des produits frais et de qualité visant à atteindre les objectifs de la loi EGalim.