Ban-sur-Meurthe-Clefcy. « On n’est pas pressés de partir » : à 62 ans, Véronique Fulchin, paysanne, envisage la retraite malgré elle
D’ici 2030, 50 % des agriculteurs vosgiens seront éligibles à la retraite. Certains le sont déjà. Mais être paysan, ce n’est pas seulement un métier, c’est avant tout un mode de vie. C’est celui de Véronique Fulchin depuis 2009, année où elle a rejoint son conjoint, en activité depuis déjà dix ans, à la bergerie de Straiture. Les années ont passé…