Baie de Somme : fortunes diverses pour les restaurateurs avec leurs saisonniers
C’est devenu une habitude, presque une rengaine de l’été: les restaurateurs peinent souvent à recruter des saisonniers pour renforcer leurs effectifs pendant la saison touristique. À tel point que les métiers de la restauration font partie des métiers en tension depuis maintenant plusieurs années. Alors, quelles solutions les restaurateurs ont-ils trouvées pour cette année 2026?À la recherche…