Azé. Les images de la fête du vin doux à la cave d’Azé

Glanant ici et là quelques grappes oubliées dans les vignes, les viticulteurs de la coopérative ont pu préserver cette fête du vin doux qui a attiré un large public ce week-end où diverses animations étaient proposées devant le vendangeoir. Pressurage, distillation, et bien sûr dégustation de jus de la treille ont accompagné crêpes, gaufres et saucisson cuit dans le gène.…