“Avec une météo pareille, produire des escargots devient presque impossible”. Ce couple d’éleveurs dans l’obligation de cesser son activité à cause du réchauffement climatique
Implantés dans la Sarthe depuis dix-sept ans, Hugues et Géraldine Millot, héliciculteurs du Maine, envisagent de suspendre leur élevage à la fin de la saison 2026. Motivé entre autres par les vagues de chaleur qui frappent les populations d’escargots, le couple d’éleveurs a pris cette décision à la suite d’une conjoncture économique difficile.