Avec des épisodes de canicules, l’automne s’annonce compliqué pour la production de certains légumes en Ille-et-Vilaine

Bien connue des clients des marchés rennais (Ille-et-Vilaine), l’exploitation familiale de maraîchage Bocel est installée à Pacé depuis plusieurs générations. Après une succession d’épisodes caniculaires, Jean-Paul Bocel parle d’un été préoccupant, qui nécessite des remises en question et des adaptations aux changements climatiques. Cette année, la production de légumes sera en baisse, annonce l’agriculteur,avec moins de radis, roquette, haricots, y compris…