Auxey-Duresses. Le restaurant éphémère du Clos du Moulin aux moines reprend du service

La table éphémère située au bas de la combe qui sépare les communes de Meursault, Monthelie et Auxey-Duresses rouvre son portail ce vendredi 3 avril. Le lieu est désormais géré par une nouvelle équipe, avec à sa tête Célia Grandgury et Bastien Thibodaux, anciens disciples de Romain Escoffier, qui ont également repris une boutique dans le centre-ville de Beaune.