Aux Jardins de Bellenoue, au Poiré-sur-Vie, ce maraîcher s’adapte face aux fortes chaleurs

Mi-juillet, nous étions déjà à la troisième canicule. Il a fallu s’adapter, laisser passer l’orage, explique Franck Herriau. Installé depuis cinq ans, ce maraîcher cultive aujourd’hui un hectare en bio. Il reconnaît arroser un peu plus et plus tôt mais en essayant de ne pas le faire où il n’y en a pas besoin ». Il insiste sur le côté positif de…