Deuxgros, une nouvelle adresse pour déjeuner dans le quartier des Salins, à Clermont-Ferrand
Le lieuVous vous souvenez du Bouchouneir, place des Salins ? C’est là que Deuxgros a élu domicile. Une localisation idéale pour Nicolas Mairesse, qui ne souhaitait pas être dans l’hypercentre clermontois. Et un établissement à taille humaine, pas plus de 50 couverts, pour garder un lien avec le client. C’est d’ailleurs pour cette raison que…