Au Touquet, une nouvelle boulangerie pâtisserie vient de voir le jour rue de Metz
Transmettre son métier, c’est la volonté de Nicolas Leborgne. Déjà bien connu sur le littoral avec la boulangerie Nicolas à Cucq, les Chouchous à Merlimont, La Talmelière à Écuires puis à Berck, on le retrouve cette fois-ci au Touquet.Il prend le relais de l’ancien gérant du local,Ludo, qu’il avait par ailleurs formé et qui gérait La Talmelière au Touquet avant…