Au Salon de l’Agriculture de Paris, le piment antillais ne fait pas recette

Xavier Monduc expose pour la première fois au Salon international de l’Agriculture à Paris, Porte de Versailles. Depuis le 21 février, il présente ses deux marques Boom Shaka Wizz et Mamichou, nées d’un héritage familial et d’un confinement inspiré. Face à un public peu familier des épices antillaises, le Guadeloupéen s’est heurté à un mur de méfiance, celui que dresse,…