Au nord du Loiret, le cresson se décline en burger, en soupe et dans de surprenantes recettes

Direction Méréville, dans le nord du Loiret, pour découvrir le cresson, un produit local aux nombreux atouts. Cultivé toute l’année, il se déguste en salade, en soupe ou dans des recettes originales. Ce week-end, un salon lui sera consacré sous la halle de la commune.