Au GAEC Boulet, une histoire de famille à préserver entre les deux Caps

Dans la ferme Boulet, située face à la mer à Tardinghen, entre le cap Gris Nez et le cap Blanc Nez, l’élevage est une histoire de famille. Depuis le mois de mars, les Boulet sont désormais trois à diriger l’exploitation de 110 vaches laitières Prim’Holstein et de 200brebis de race locale boulonnaise.Patrimoine à conserverLe père Bernard Boulet, 61 ans, est…