Au Crotoy, les touristes aiment les fromages des Hauts-de-France
Nous avons enregistré 1 400 clients pour le mois de juillet. C’est un bon chiffre», s’exclame Pierre Nicolas, le salarié à plein temps à la fromagerie du Crotoy, rue Porte du Pont.Après avoir investi dans deux établissements, Adrien Depoilly, bientôt quarantenaire a encore des objectifs, notamment créer «un fromage de la baie de Somme». Sûr que les Picard et les…