Arnica Interdit à la cueillette, des paysans tentent de le cultiver : « c’est aussi pour sauver un patrimoine du massif vosgien »

Installé au cœur du massif vosgien, Philippe Poulet cultive toutes sortes de plantes médicinales « qui font du bien aux gens ». Depuis trois ans, avec quelques autres producteurs, il s’est lancé dans la culture de l’arnica des Vosges, pour sauver cette plante. Et les premiers résultats sont concluants.