Ardèche : la Boucherie villeneuvoise obtient le Gault & Millau 2026

Dimitri Monier et ses deux apprentis vous accueillent à la Boucherie villeneuvoise, une référence dans la région depuis maintenant près de dix ans. Les clients les plus fidèles y ont d’ailleurs leurs petites habitudes : lasagnes le mercredi, pizzas et pissaladières le vendredi, préparées avec amour par ce boucher traiteur de 38 ans. Quand il a repris le local (fermé)…