Ardèche – Éric Boschman fait son wine man show à Châteaubourg
Le sommelier belge Éric Boschman est renommé dans son pays, mais moins connu que les grands crus des côtes du Rhône en deçà de la ligne bleue des Vosges. Restaurateur, chroniqueur, écrivain, il ne s’éloigne jamais du monde de la gastronomie, dont il parle avec compétence, passion et humour. Samedi 4 juillet à 19 h 30, l’expert vinicole du plat pays fera…