Ardèche. Des cendres de la bière Bourganel va naître la brasserie Volane à Vals-les-Bains

En mai dernier, un trio d’associés s’est formé pour racheter le matériel de la brasserie Bourganel, fermée deux mois plus tôt. Depuis décembre, les entrepreneurs s’attellent à rénover l’établissement historique de la commune pour lui apporter un renouveau, sous le nom de la brasserie Volane.