Après les crues répétées de la Vilaine, cet ancien meunier remonté face au manque d’entretien des cours d’eau

Guy Pivan est arrivé au moulin de Champcors à Bruz en 1953 à l’âge de 2 ans. Son père venait de s’installer comme meunier dans ce moulin qui produit de la farine depuis mille ans. Il reprend la minoterie en 1967 avant de passer le flambeau à son fils Emmanuel en 2012. C’est peu dire que la famille Pivan en a…