Après 33 ans de métier, ce mercredi c’est le dernier jour de la friterie de Bertrand et Sylvie, à Béthune
La der des ders. Ce mercredi midi, Bertrand Delemotte empaquettera ses dernières frites croustillantes en bas de la place Joffre. Juste avant que sonne l’heure de la retraite. Ça fait un an qu’il a pris sa décision mais c’est maintenant que le décompte a commencé qu’il réalise en écrasant une p’tite larme. C’est maintenant aussi qu’il mesure l’affection que ses…