Après 28 ans de passion, Bénédicte et Jean-François, les pionniers du lait d’ânesse tirent leur révérence : l’asinerie d’Embazac ferme ses portes dans le Gers

Le lait d’ânesse perd l’un de ses pionniers gersois. Après vingt-huit ans d’innovation et 3 000 visiteurs chaque été, l’Asinerie d’Embazac cesse son activité à L’Isle-Jourdain. Son savoir-faire unique cherche…