Après 20 ans de service, la dernière fleur de « Monsieur Olivier » au marché de Boulogne

«Ah, du whisky comme je l’avais demandé». Avec sa faconde, son sens du commerce et sa taquinerie facile, Olivier Santer lâche un sourire non feint, ce dimanche matin, quai Gambetta. L’une de ses fidèles clientes vient de lui remettre un cadeau de départ, le pépiniériste lui offre, en retour, la commande de fleurs que cette dernière avait passé. Dans la…