Annecy (Annecy-le-Vieux). « Un challenge quotidien » : au collège La Salle, 4 fois moins de gaspillage alimentaire que la moyenne nationale

Le collège La Salle d’Annecy-le-Vieux est l’un des premiers établissements scolaires à se voir décerner le du label “Zéro gaspil’®” 3 étoiles. Le gaspillage alimentaire n’y représente que 30 g par repas et par personne en moyenne, contre 120 g pour la moyenne nationale.