Ancienne éducatrice spécialisée, cette Bretonne décroche le prix national de la meilleure esthéticienne engagée

Aurélie Coz a créé l’institut L’instant des Fées, il y a plusieurs années, dans le Finistère, à Plabennec et Brest. Pourtant, au départ, rien ne la prédestinait à ouvrir un institut de soins esthétiques. Éducatrice spécialisée de formation, cette Plabennecoise pure souche s’est occupée pendant dix-sept ans de l’inclusion scolaire dans les collèges et lycées. Elle vient de décrocher le…