Les échanges, parfois engagés mais toujours sincères, auront duré près d’une heure. Avant de se rendre à Limdor, à Saint-Yrieix-la-Perche, pour une table ronde avec les organisations syndicales et les professionnels de la filière (voir plus loin), la ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, Annie Genevard, aura passé, ce jeudi matin 9 avril, près d’une heure…