Agriculture de demain : « Nous sommes en mesure d’apporter une partie des solutions, mais il faut nous donner les moyens »
À la veille de la Foire de Châlons, Didier Blanckaert, coordinateur du collectif Agriculture, cœur de nos territoires et président de la sucrerie de Sillery, défend une agriculture capable de s’adapter au dérèglement climatique sans renoncer à produire. Génétique, gestion de l’eau, diversification et coopération : sa vision de l’agriculture de demain repose sur un « contrat de solutions »….