Adrien Descouls, chef étoilé du restaurant Origines, reçoit une étoile verte du guide Michelin : « c’est une gratification pour nous »

Le guide Michelin a attribué 14 nouvelles étoiles vertes en mars 2026. Parmi les restaurants distingués, on trouve Origines, établissement tenu par le chef étoilé Adrien Descouls au Broc, près d’Issoire (Puy-de-Dôme). La récompense vient certifier la démarche environnementale et responsable du restaurant.