À Viscomtat, la ferme Kinoko présente ses champignons japonais à la Clermont Geek Convention

Spécialisée dans la culture de champignons japonais et également traiteur, la ferme Kinoko d’Antoine et Yuki était présente à la Clermont Geek Convention le week-end dernier à la Grande halle d’Auvergne. « Nous avons également une offre de restauration rapide sur la base de nos produits et nos recettes japonaises à la vapeur », complète Antoine Benoit à la Guillaume. Cette première participation…