À Saint-Omer, pour la confection des couronnes de Noël, « on ne s’arrête quasiment jamais »

Il fait chaud, les 30 degrés sont aisément côtoyés, les terrasses nous font de l’œil et les glaces nous font languir. Il n’y a pas de doute, nous sommes bien en été.Et pourtant, au 16 rue Saint-Sépulcre, si l’on fait attention, on a l’impression de faire un sacré bond dans le temps. Oui, c’est bien l’adresse de la mairie de…