À Saint-Malo, ses croissants au beurre sont les meilleurs d’Ille-et-Vilaine

Je visais un podium, c’est une très belle surprise ! Jeudi 12 mars 2026, Antoine Houzé a remporté le titre du meilleur croissant d’Ille-et-Vilaine. Le concours avait lieu à Bruz, près de Rennes. Face aux 53 autres prétendants, qu’est-ce qui a fait la différence ? Le goût, le feuilletage bien net et précis ainsi que le volume, détaille Antoine Houzé.…