À Sainghin-en-Mélantois, le restaurant Saveurs d’hier et d’aujourd’hui va renaître en Bonne chère

L’enseigne est déjà posée, même si elle est provisoire. Après plus de 18 ans dans le centre de Sainghin, les Saveurs d’hier et d’aujourd’hui a définitivement fermé. Le gérant a passé le témoin à un de ses anciens salariés, Tristan Lelieux. «J’y étais employé en cuisine il y a quatre ans», confirme l’intéressé qui a repris le fonds de commerce…