À Rouen, le tribunal prolonge l’espoir pour les boulangeries Yvonne

Voilà un an que la société rouennaise Yvonne est dans la tourmente. Le 27 mai 2025, la chaîne de boulangerie (huit points de vente en régions rouennaise et havraise) était placée en redressement judiciaire par le tribunal de commerce de Rouen. En cause, un passif «très important» déclaré à plus de 4,2 millions d’euros. qui prévoit un remboursement du passif…