À Riom, le MOF Pierre-Henri Roullard séduit déjà les gourmands avec sa pâtisserie Élixir

Elle a beau n’avoir ouvert que depuis un petit mois, la pâtisserie chocolaterie de Pierre-Henri Roullard, rue de l’Hôtel-de-Ville à Riom, semble avoir trouvé l’élixir de longue vie.Avec ses pâtisseries, des classiques réinterprétés, savoureux et frais, l’Altiligérien décoré d’un titre de Meilleur Ouvrier de France (MOF) en 2023 a élaboré sa propre recette du succès dans sa boutique baptisée Élixir,…