À Reims, les restaurateurs s’adaptent à une fréquentation estivale irrégulière

Baisse du pouvoir d’achat, vagues de chaleur, présidentielle à venir… à Reims, comme ailleurs, les commerçants sont tributaires du contexte socio-économique qui entraîne parfois une baisse de fréquentation en centre-ville. Face à ce constat, les restaurateurs notamment, n’ont d’autre choix que celui de s’adapter.