À Quaëdypre, comment Bastien et Paul Vanhaecke ont réinventé l’exploitation familiale
Au milieu des champs de Quaëdypre, un chemin de terre s’enfonce dans la campagne. C’est là, à l’écart de la route, que se trouve la ferme du Bien élever. Ce jour-là, Bastien Vanhaecke est en vacances. Du moins officiellement. Le grand gaillard de 26 ans est dehors, bottes en caoutchouc aux pieds, affairé. Il interrompt son travail, vient à notre…