À Puilacher, les vendanges 2026 mettent la cave coopérative face à un « casse-tête » climatique

À Puilacher, la cave coopérative Clochers et terroirs entre dans le dur des vendanges. Avec la production de 350 adhérents à faire rentrer, soit 500 tonnes par jour, l’organisation de la récolte relève désormais du…