À « Oui, Chef ! », les secrets des gnocchis (et de la bonne chère) passent de main en main

Dimanche 4 octobre 2026, le chef mentonnais Nouari Benkerrache a animé un atelier autour des gnocchis à la piémontaise au festival gastronomique de Roquebrune-Cap-Martin. Une leçon de cuisine placée sous le signe du geste et de la transmission.