À Malbuisson, La Maison des Cimes de Matthias Marc et son épouse ouvre le 29 août 2026
Révélé à Paris avec le restaurant étoilé Substance, Matthias Marc est originaire du Doubs, où sa famille est exploitante forestière depuis six générations. Le chef y revient cette fois avec un nouveau projet installé dans l’ancien Atelier de Donat, à Malbuisson. Avec La Maison des Cimes, l’offre de restauration s’articule autour de deux établissements complémentaires….